New Page 2
ไข่เค็ม และปลาหมึก
คื่นช่าย แครอท หอมใหญ่ และพริกชี้ฟ้าแดง
พริก + กระเทียมตำ จานนี้ไม่เน้นเผ็ด ใส่พริกไม่ต้องเยอะ
น้ำพริกเผา ซอสหอยนางรม และซีอิ้วขาวเห็ดหอม
เตรียมของครบแล้ว ลงมือทำกันเลย ...... ตั้งน้ำมันให้ร้อน
ใส่พริก+กระเทียมลงไปผัด
ตามด้วยเนื้อปลาหมึก
แครอท และหอมใหญ่
ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำลงไปหน่อย และใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้
ผัดจนน้ำเริ่มงวดลงมาหน่อย ใส่ไข่เค็มตามลงไป
ปิดท้ายด้วยคื่นช่าย และพริกชี้ฟ้าแดง ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟได้เลย
ที่มา : pantip
ของคุณบูตะ กะ กิมจิ